Acériculture : boissons alcoolisées
Domaine Acer
Vallier Robert
et
Nathalie Decaigny
145, route du Vieux Moulin
Auclair (Québec)
G0L 1A0
CANADA
Téléphone :
(418) 899-2825
Télécopieur :
(418) 899-6620
Domaine Acer
Érable, du latin Acer... L'érable recèle bien d'autres secrets que celui de sa sève transformée en sirop. Percez donc les mystères des procédés qui mènent à la fabrication de véritables nectars. Le Domaine Acer se fait en effet l'ambassadeur de l'érable par l'intermédiaire de boissons alcoolisées et de produits fins novateurs. Profitez de l'occasion pour visiter les caves de vieillissement et passez quelques moments dans la boutique, histoire de goûter à tous ces délices de l'érable. Des produits haut de gamme qui donnent une identité d'avenir à cette ressource naturelle unique.
Boutique et dégustation ouvertes
Du 11 janvier à fin mars: du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fin mars à mi-octobre : tous les jours de 9h à 17h (jusqu'à 18h du 24 juin au 7 septembre)
Mi-octobre au 24 décembre : du lundi au samedi de 9h à 17h
Horaire des visites guidées
Entre 9 h30 et 16 h (ou 17 h en juillet et août)
4 $/personne
Visites guidées tarifées pour groupes sur réservation
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Photos prises par:
Éric Saint-Pierre
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