«La vraie tradition artisanale, c'est la création contemporaine, celle qui répond aux besoins utilitaires, culturels, parfois religieux, d'une société vivante.» Jacques Anquetil, Maison des métiers d’art française, Paris
Charlevoix
Circuits de la route des saveurs, du patrimoine culturel, des artisans
Sur le continent
Laiterie Charlevoix, ÉCONOMUSÉE® du fromage, 1167, boul. Mgr-de-Laval, Baie-Saint-Paul
